Nadiya's Simple Spices — yayın tarihi, tarifler, bölümler, konuklar ve bildiğimiz her şey
Nadiya'nın Basit Baharatları BBC Two ve BBC iPlayer'da izlenecek yepyeni bir dizi Büyük Britanya Fırında Pişirme Nadiya Hussain, izleyicilere sekiz temel baharatın ağız sulandıran öğünleri nasıl dönüştürebileceğini gösteriyor.
Nadiya şöyle diyor: 'İnsanlar baharatları düşündüğünde genellikle karmaşık, zaman alıcı ve zorlu bir iş olduğunu düşünürler ama annem, büyükannem ve büyük büyükannem sadece birkaç baharatla inanılmaz yemekler yaptılar. Ben insanlara bunun nasıl yapılacağını gösteriyorum. her gün kendi mutfağımda kullandığım sekiz önemli baharatla.'
İşte bilmeniz gereken her şey Nadiya'nın Basit Baharatları...
Nadiya's Simple Spices'ın çıkış tarihi
Nadiya'nın Basit Baharatları Altı bölümden oluşuyor ve 27 Eylül Çarşamba günü saat 20:00'den itibaren her hafta BBC Two ve BBC iPlayer'da yayınlanacak.
Dizinin ABD'de yayınlanmasıyla ilgili şu an için bir haber yok.
Nadiya'nın Basit Baharatlar'ında neler oluyor?
Nadiya'nın altı bölümlük dizi boyunca sergilenen 'temel sekizi' zerdeçal, kimyon, kırmızı biber, rezene, defne yaprağı, kırmızı biber, kakule ve köri tozudur.
Nadiya, 'Yaptığım yemeklerden bazıları çocukluğumdan kalma Bangladeş yemekleri, bazıları baharatlı bir dokunuşa sahip İngiliz klasikleri, diğerleri ise her iki dünyamı birleştiren karışımlar' diye açıklıyor.
Her hafta Paket Servisler ve Kutlamalar gibi farklı bir tema var, ancak ilk olarak Nadiya'nın zerdeçallı deniz ürünleri suyu, tarçınla ıslatılmış kek ve kimyon ve defne yaprağı ile demlenmiş dhal hazırladığı Feelgood Food var.
Nadiya'nın Basit Baharatları — Gösterinin özel konukları kimler?
Dizide ayrıca, dünyanın en pahalı baharatı olan safranın arkasındaki tarihi ve safranın nasıl temel bir madde haline geldiğini anlatan İranlı yazar ve aşçı Yasmin Khan'dan başlayarak, her hafta en sevdikleri baharatları açıklayan farklı şefler ve yemek yazarları da yer alıyor. İran yemeği.
İran'ın kuzeyinden gelen, kayısı ve kuru erik ile safranlı tavuk güvecini hazırlayan Yasmin, basit bir baharatın onu nasıl rahatlatabileceğini ve ailesinin memleketinin mutfağına nasıl bağlayabileceğini anlatıyor.
Nadiya'nın Basit Baharatları — bölüm kılavuzu
İşte bir bölüm kılavuzu Nadiya'nın Basit Baharatları , her hafta güncelleyeceğiz, o yüzden tekrar kontrol edin...
Sunulan her tarif, lezzetli bir şeyler yaratmak için Nadiya'nın temel baharatlarının benzersiz bir yorumunu sergileyecek ve her hafta Feel Good Food ile başlayan farklı bir tema olacak. Serinin sonraki temaları arasında Kutlamalar ve Paket Servisler yer alıyor.
1. Bölüm: İYİ YEMEK HİSSET
Nadiya, altı bölümlük yeni seriyi, her gün ağız sulandıran yemekler hazırlamak için kullandığı 8 basit baharatı açıklayarak başlatıyor; en sevdiği dört iyi yemekle başlıyor: defne yapraklarıyla demlenmiş sıcak mercimek daal ve tereyağlı kimyon tarkası, kırmızı biber ve kimyonla süslenmiş peynirli ve soğanlı somun ve dolgun kaplan karidesleri ve zerdeçalla doldurulmuş canlandırıcı deniz ürünleri suyu
Nadiya ayrıca, çok sevilen bir klasiğe kendi dokunuşuyla, zengin bir fıstıklı bisküvi tabanı üzerinde kremalı gül dolgulu ve kakule şurubu ile tarçın ve portakal kabuğu ile kaplanmış bir cheesecake yaratıyor.
Nadiya'nın Basit Baharatları 27 Eylül Çarşamba gününden itibaren BBC Two ve BBCiPlayer'da yayınlanacak.
