Gıda sahtekarlığı: Gıda güvenliğini sağlayamayan on eyalet; Tüm numunelerin% 15 alt standardı
Hindistan, gıda güvenliğini sağlayamayan yaklaşık 10 eyalet ve gıda örneklerinin% 15'inin kalite testlerini geçememesi nedeniyle gıda sahtekarlığı sorunuyla karşı karşıya. Kimlik Doğrulama Çözüm Sağlayıcıları Derneği (ASPA ) Salı günü bir raporda anlattı. FSSAI'ye göre, işgücüne ve yeterli gıda test laboratuvarı altyapısına sahip olmadıkları için en az 10 eyalet ülkede gıda güvenliğini sağlayamıyor.
UP merkezli Harcourt Butler Teknik Üniversitesi tarafından hazırlanan bir araştırma raporu, yemeklik yağ için en önemli pazarlardan biri olan Kanpur'un pazarlarda saf hardal yağının yaklaşık% 70'ine sahip olduğunu belirtmişti. Kanpur, diğer eyaletlere hardal yağı sağlar. “30 büyük şirketin 120'den fazla yağ örneğinde% 70 tağşiş bulunması tehlikeli bir işaret olabilir. Örneklerin% 15'inde hardal ancak% 20 idi, yani yağın ne olduğunu bilmiyordu ”dedi ASPA raporu. gıda sahtekarlığı ASPA'ya göre en çok seyreltilmiş içeriğe sahip oldukları tespit edilen bazı gıda maddeleri süt, yağ, çay, kahve vb. gibi tekrar eden suçlular olarak kabul edilir. Hindistan'da, karıştırılmış gıdalardan kaynaklanan çeşitli sağlık sorunları dışında, sahte gıda maddeleri nedeniyle para kaybı da yaşanıyor. ASPA, daha önceki bir raporda, tüm sektörlerdeki tüketiciler tarafından sahte malların satılması veya satın alınması nedeniyle ülke yılda Rs 1 lakh crore kaybediyor. Doğrulama Çözümleri Sağlayıcıları Derneği (ASPA), 'Taklitçilik, tüketici haklarına zarar vererek, marka değerine zarar vererek, endüstrilerde kayıplara neden olarak ve devlet gelirlerinin kaybına neden olarak bir ekonomiyi yozlaştırıyor' dedi. Sahte mal tehdidinden muzdarip olan tek alan gıda sektörü değil. Sorun hızlı tüketim malları, otomobil, ilaç, e-ticaret, ambalaj, dayanıklı tüketim, tarım, gübre vb. Sektörlerde yaygındır.
Ayrıca şunu okuyun: Çin’in ABD’deki yatırımı 2009’dan bu yana en düşük seviyeye düştü
